在松溪过年边上都要家家做黄粿,而松溪六墩黄粿是松溪本地口碑较好的品牌了。家乡走亲戚送外地朋友,可以选择六墩黄粿。松溪黄粿吃法多种,煎、煮、炒、炸都适合。
黄粿礼盒一:500G*7包/箱
黄粿又称年糕,是松溪民间极富特色的传统食品。因其含有天然植物碱,具有防止食积、肥胖、促进消化吸收等功能,备受当地人喜爱。每逢传统节日或是家里有喜庆事、贵宾到来,餐桌上必有这道佳肴
包装也从原来的圆柱体改良扁平状,让大家更好切而不伤到手。
六墩黄粿采用传统的生产工艺,选用本地优质大禾粳米、纯净山泉水及纯天然植物碱加工生产而成,因风味纯正、品质上乘尤被推崇。六墩村成立绿特米果专业合作社,随后注册“陆墩”商标。在黄粿生产的诸多原材料中,纯天然植物碱的萃取最为繁琐,需砍伐阔叶杂木,烧成灰沥其汁,方能形成青木灰天然碱。
为了解决黄粿保存问题,在福州食品工业研究所、福州大学专家的指导下,绿特米果专业合作社改进工艺,采用真空包装,将黄粿的保质期延长到了6个月。
每一包黄粿都有保质日期,让大家吃到新鲜黄粿。
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